Koçarlı ilçesinde yaklaşan Kurban Bayramı öncesi çarşı pazarda hareketlilik başladı. Vatandaşlar bir yandan kurbanlık alışverişlerini tamamlarken, diğer yandan da kurban kesiminde kullanacakları bıçakları temin etmeye başladı. İlçede uzun yıllardır bıçakçılık yapan Alaattin Çeviren ise kaliteli bıçak seçiminin hem güvenlik hem de kolay kesim açısından büyük önem taşıdığını söyledi.
“KURBAN BIÇAĞI SEÇİMİ ÇOK ÖNEMLİ”
Baba mesleğini yıllardır sürdürdüğünü belirten Alaattin Çeviren, Kurban Bayramı öncesinde işlerinde yoğunluk yaşandığını ifade etti. Vatandaşların son günleri beklemeden alışveriş yapmaya başladığını söyleyen Çeviren, özellikle kurban kesimine uygun kaliteli bıçakların yoğun ilgi gördüğünü belirtti.
Kurban kesiminde kullanılacak bıçakların keskin ve kaliteli olması gerektiğini vurgulayan Çeviren, “Vatandaşlarımızın kurban sırasında mağdur olmaması için en iyi kurban bıçaklarını getirdik. Keskin olmayan bıçak hem işi zorlaştırır hem de istenmeyen kazalara neden olabilir. Bu yüzden doğru bıçak seçimi çok önemli” dedi.
ESKİ MESLEK GELENEĞİNİ SÜRDÜRÜYOR
Uzun yıllardır aynı mesleği yaptığını dile getiren Çeviren, baba mesleğini yaşatmaya devam ettiğini söyledi. Geçmiş yıllarda bayram öncesi daha yoğun bir hareketlilik yaşandığını ifade eden Çeviren, buna rağmen vatandaşların geleneksel alışveriş alışkanlığını sürdürdüğünü belirtti.
Bıçak satışlarının yanı sıra bileme işlemlerinin de yoğunlaştığını anlatan Çeviren, vatandaşların evlerinde bulunan eski bıçakları da getirerek bayrama hazırlık yaptığını kaydetti. Özellikle satır, kurban bıçağı ve kemik sıyırma bıçaklarına talebin arttığını belirten Çeviren, kaliteli çelikten üretilen ürünlerin daha uzun ömürlü olduğunu söyledi.
VATANDAŞLAR HAZIRLIKLARA BAŞLADI
Bayrama sayılı günler kala ilçe merkezindeki hareketlilik dikkat çekerken, vatandaşlar da hazırlıklarını erkenden tamamlamaya çalışıyor. Kurban ibadetini sorunsuz yerine getirmek isteyen vatandaşlar, hem kurbanlık hem de ekipman alışverişine yöneliyor.
